Nagy kedvenceim a mindenféle szendvicskrémek, de a készen kaphatóak sajnos tényleg mind tele vannak tartósítókkal, stabilizátorokkal, ízfokozókkal, guar-gumival, rengeteg felesleges sóval és cukorral. (A legdöbbenetesebb a témában azt volt számomra, amikor egy csomagolt szalámi (!) összetevői között megláttam, hogy cukrot tartalmaz, illetve azt is biztos forrásból tudom, hogy nagyon sok kenőmájast vaníliaaromával (!) ízesítenek!)
A sok mesterséges adalék mellett már csak hab a tortán a hatalmas mennyiségű felesleges csomagolóanyag. Persze higiénikus és praktikus, de sok gyártó erős túlzásokba esik – kis zacskók a nagy zacskóban, az pedig még papírdobozban… Katasztrófa…
A bosszankodás után viszont jöjjön egy nagyon finom egészséges szendvicskrém, méghozzá ehető csomagolásban… ;-)
Hozzávalók:
1 db répa lereszelve
a répa mennyiségével (térfogatával) kb megegyező mennyiségű reszelt sajt
só, bors, fokhagyma, pici mustár
tejföl
1 db paprika
A reszelt répát és sajtot összekeverjük annyi tejföllel, hogy jól kenhető krémet kapjunk, fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával és egy nagyon pici mustárral, majd ha nem esszük meg azonnal és / vagy valahová szeretnénk magunkkal vinni, egy magházától megszabadított paprikába töltjük.
Egyszerű és nagyszerű! J
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése