Költözöm

Mindenféle okok miatt ÚJ BLOGot indítottam. Az új bejegyzéseket egy darabig mindkét helyre felteszem, de fokozatosan próbálok átköltözni oda. Nagyon sajnálnám, ha elveszítenék akár egy Kedves Rendszeres Olvasómat is, kérlek, jelentkezzetek be ott is! Új címem: http://www.gyzsuzska.blogspot.hu/

2012. november 5., hétfő

Mézes dió - vagy diós méz?


Egy nagyon egyszerű és gyors receptet írok ma le. Igazán receptnek sem nevezném, túlzás lenne... Ennek ellenére igazán jó dologról van szó, ami gasztroajándéknak is kiváló.Ez pedig nem más mint a mézes dió. Avagy a diós méz. Nézőpont kérdése. 



Hozzávalók:
méz
dió
egy dekoratív üveg
opcionálisan szalag, gyöngyök a díszítéshez

Elkészítés:
Rém egyszerű. Az üvegbe szépen belerendezzük a diódarabokat, majd lassan elkezdünk rá mézet csorgatni. Ez viszonylag hosszadalmas, mert a méz szépen lassan csorog le az üveg aljáig. Időnként néhány percre magára is hagyhatjuk, hogy csak csorogjon, csorogjon, aztán folytatjuk, amíg a méz ellepi a diót. 

Később lehet enni önmagában is, de használhatjuk süteménybe is, gyümölcssalátába, ízlés szerint ki milyen formában szereti.

A dióban nagyon sokféle ásványi anyag és vitamin van, többek között kálcium, vas, magnézium,  A, C, E, K vitaminok és folsav. Antioxidánsokban gazdag, tartalmaz Omega-3 zsírsavat és nehéz ételek fogyasztása után néhány szem a koleszterinszint normalizálásában is segíthet. ITT részletesen olvashattok róla.

A méz jótékony hatásait hosszú időn át lehetne sorolni, baktériumölő, segít torokfájás, kirepedezett ajkak esetén, eddig közel 180 hatóanyagot sikerült azonosítani benne. Egy érdekes cikket olvashattok a mézről ITT. És szintén praktikus gasztroajándék lehet a gyógynövényes méz is.

Én tavaly karácsonykor készítettem pár üveggel és népszerűek voltak! ;-)


9 megjegyzés:

  1. Zsuzsa az egész blogod bloggolva van semmilyen kép nem látható csak egy behajtani tilos fekete tábla

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon köszi, hogy szóltál, megnézem mi a gond és megpróbálom helyrehozni!

      Törlés
  2. Én is gondoltam erre, az idén lehet ki is próbálom:) A háttered és az oldalsávodban a fotk tényleg nem látszanak. Csak a tábla amit Mónika írt.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem tudom mi történhetett, segítséget kell kérjek a helyrehozásban...

      Törlés
  3. Tavaly a Mikulás ilyet hozott anyunak :-) Többféle olajos mag volt benne, nem csa k dió, és felturbóztam aszalt gyümölccsel is. Az is jól passzol bele! :-)

    VálaszTörlés
  4. Nekem tavaly csinált az Anyukám és minden délután eszem egy kiskanállal! :)

    VálaszTörlés
  5. Milyen dióval finom, frissen szedettel vagy már kiszáradttal ?

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...